玉米粉碎粒度影響雛雞肌胃和腸道發(fā)育
發(fā)布時(shí)間：
2024-07-26
安池動(dòng)物營養(yǎng)研究院 蛋禽營養(yǎng)中心
采食量是影響蛋雞體增重和產(chǎn)蛋性能的重要因素。養(yǎng)殖一線經(jīng)常出現(xiàn)蛋雞采食量偏低的現(xiàn)象，經(jīng)分析發(fā)現(xiàn)，除了與飼料能量濃度以及常規(guī)飼養(yǎng)管理因素有關(guān)以外，還與蛋雞育雛育成階段胃腸道的發(fā)育狀況有很大的關(guān)系。本文選取2篇國際學(xué)術(shù)期刊文章，摘取主要的研究結(jié)果，闡明玉米粉碎粒度對(duì)雛雞胃腸發(fā)育的影響，為蛋雞育雛育成階段的飼養(yǎng)管理提供參考。
試驗(yàn)一
試驗(yàn)設(shè)計(jì)
本試驗(yàn)設(shè)有4個(gè)處理，各個(gè)處理組玉米的粉碎顆粒直徑及篩片孔徑見下表。試驗(yàn)動(dòng)物為21~42日齡肉雞，各處理組飼料的原料成分和營養(yǎng)組成相同。
試驗(yàn)結(jié)果
由圖1可知，雛雞肌胃的重量隨著玉米粉碎顆粒直徑的增加而增加，當(dāng)玉米粉碎顆粒直徑為1.12 mm時(shí)，雛雞42日齡的肌胃重量最大，為41.56g。
圖1 不同玉米粉碎顆粒直徑
對(duì)42日齡雛雞肌胃重量的影響
由圖2可知，相較于0.336 mm組，當(dāng)玉米粉碎顆粒直徑為0.585 mm、0.856 mm和1.12 mm時(shí)，雛雞十二指腸的重量顯著提高，約增加5g。
圖2 不同玉米粉碎顆粒直徑
對(duì)42日齡雛雞十二指腸重量的影響
由圖3可知，相較于0.336 mm組，當(dāng)玉米粉碎顆粒直徑為0.585 mm、0.856 mm和1.12 mm時(shí)，雛雞空腸和回腸的重量顯著提高，約增加了15g。
圖3 不同玉米粉碎顆粒直徑
對(duì)42日齡雛雞空腸和回腸重量的影響
試驗(yàn)二
試驗(yàn)設(shè)計(jì)
本試驗(yàn)設(shè)有4個(gè)處理，各個(gè)處理組玉米的粉碎顆粒直徑及篩片孔徑見下表。試驗(yàn)動(dòng)物為0~21日齡肉雞，各處理組飼料的原料成分和營養(yǎng)組成相同。
試驗(yàn)結(jié)果
由圖4可知，肌胃相對(duì)重量（肌胃重量/體重）隨著玉米粒度的增加而顯著提高，玉米粒度為1.387 mm時(shí)，肌胃相對(duì)重量最大，為2.14％。
圖4 玉米粒徑對(duì)21日齡雛雞肌胃相對(duì)重量的影響
小 結(jié)
以上2個(gè)研究結(jié)果表明，提高玉米粉碎顆粒直徑可以促進(jìn)雛雞肌胃和腸道的發(fā)育。對(duì)于蛋雞而言，在育雛、育成階段合理調(diào)整玉米的粉碎粒度，促進(jìn)雛雞和青年雞的胃腸發(fā)育，有利于改善產(chǎn)蛋期的采食量和消化吸收能力。
相關(guān)文獻(xiàn)鏈接：
DOI: 10.3382/ps.0710618
DOI: 10.3382/ps.2009-00434
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